NFC果汁飲料灌裝機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
NFC果汁飲料灌裝機(jī)是專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)高品質(zhì)NFC果汁、茶飲等液態(tài)食品的設(shè)備，確保產(chǎn)品在灌裝過(guò)程中保持無(wú)菌狀態(tài)，延長(zhǎng)保質(zhì)期并保留原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

產(chǎn)品型號(hào)：

更新時(shí)間：2025-07-29

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷(xiāo)商

訪(fǎng)問(wèn)量：398

產(chǎn)品咨詢(xún) 15895689611

產(chǎn)品分類(lèi)

技術(shù)文章

食品飲料無(wú)菌灌裝機(jī)的罐裝過(guò)程

無(wú)菌冷灌裝的工作原理與關(guān)鍵步驟

果汁類(lèi)無(wú)菌灌裝設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中需要嚴(yán)格把控多個(gè)環(huán)節(jié)

飲料無(wú)菌灌裝機(jī)的清潔保養(yǎng)工作

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　　一、概述

　　NFC（Not From Concentrate，非濃縮還原）無(wú)菌飲料灌裝機(jī)是專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)高品質(zhì)NFC果汁、茶飲等液態(tài)食品的設(shè)備，確保產(chǎn)品在灌裝過(guò)程中保持無(wú)菌狀態(tài)，延長(zhǎng)保質(zhì)期并保留原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

　　二、NFC果汁飲料灌裝機(jī)的核心功能與特點(diǎn)

　　（一）無(wú)菌灌裝

　　1、滅菌方式：

　　- 采用超高溫瞬時(shí)滅菌（UHT）或巴氏殺菌（殺菌溫度和時(shí)間根據(jù)產(chǎn)品調(diào)整）。

　　2、無(wú)菌環(huán)境：

　　- 灌裝區(qū)潔凈度達(dá)ISO 5級(jí)或更高，結(jié)合無(wú)菌環(huán)境灌裝，避免二次污染。

　　3、適用包裝類(lèi)型：

　　- 無(wú)菌利樂(lè)包、PET瓶、玻璃瓶、屋頂盒等。

　　（二）營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味保留

　　- 產(chǎn)品特點(diǎn)：NFC果汁無(wú)需濃縮還原，灌裝過(guò)程低溫或快速殺菌，最大限度保留維生素、香氣和口感。

　?。ㄈ┳詣?dòng)化控制

　　- 控制系統(tǒng)：采用PLC或工業(yè)計(jì)算機(jī)控制，自動(dòng)完成殺菌、灌裝、封口、貼標(biāo)等流程，減少人工干預(yù)。

　　三、NFC果汁飲料灌裝機(jī)主要工作流程

　　1、前處理

　　- 水果清洗、榨汁、過(guò)濾：去除果渣，確保原汁無(wú)雜質(zhì)。

　　2、滅菌

　　- UHT滅菌：135~150℃/2~5秒。

　　- 巴氏殺菌：85~95℃/15~30秒。

　　3、無(wú)菌灌裝

　　- 灌裝環(huán)境：滅菌后的果汁在無(wú)菌環(huán)境下灌入預(yù)殺菌的容器，灌裝頭帶無(wú)菌空氣屏障。

　　4、密封與包裝

　　- 密封方式：容器立即密封（如鋁箔封口、旋蓋），避免微生物侵入。

　　四、設(shè)備關(guān)鍵組成部分

　　1、滅菌系統(tǒng)

　　- 熱交換器：管式/板式熱交換器。

　　- 無(wú)菌罐。

　　2、灌裝單元

　　- 灌裝閥：定量灌裝閥（重力或壓力式）。

　　- 氮?dú)馓畛洌悍姥趸蛇x。

　　3、無(wú)菌環(huán)境系統(tǒng)

　　- 送風(fēng)過(guò)濾：HEPA過(guò)濾送風(fēng)。

　　- 滅菌方式：過(guò)氧化氫或蒸汽滅菌灌裝區(qū)。

　　4、包裝處理

　　- 容器滅菌：如H?O?噴霧、UV照射。

　　- 其他設(shè)備：貼標(biāo)機(jī)、碼垛機(jī)。

　　五、應(yīng)用范圍

　　1、產(chǎn)品類(lèi)型

　　- NFC果汁、冷榨植物油、植物蛋白飲料、乳制品。

　　2、包裝形式

　　- 小容量：200-300ml利樂(lè)包、PET瓶，適合即飲市場(chǎng)。

　　- 大容量：1L以上屋頂盒，適合家庭消費(fèi)。

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